第12章 朝东大师(第2/3 页)
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他比了一个OK的手势。姜成也不是第一次见李冰如此点菜了，可每次他都还是看得傻笑起来，他到不是觉得这种点菜方式有什么好笑的，只是见李冰到了本溪胃口就立刻好起来他很开心。
烤豆腐皮是地地道道的本溪特色小吃，到不是这种豆腐皮只有本溪才有，而是在于烤制的方法。烧烤店会在烤豆腐皮前用鸡汤将豆腐皮打湿，之后上炭火烤制，在烤制的过程中还会在豆腐皮上刷上鸡油，在豆腐皮快烤干的时候再将调料刷在豆腐皮串上，这样烤制下来，豆腐皮充分吸收鸡汤和鸡油的香味，使得烤制后的豆腐皮充满了鸡汤和调料的香味儿，口感更是劲道爽滑。这是李冰从小就喜欢的一道小吃，在爸妈说要奖励她的时候，她就伸出小手示意爸妈直接给她些零钱，而得到一些零钱后她，便会立刻将零钱抓在手心，跑到楼下的小摊子去买烤豆腐皮吃�
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