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面对一家子吃货,赫连奶奶虽然嘴里嗔怪着,却还是宠溺的喂一屋子的人蒸了一只干鸡,炒了一大盆的蒜薹腊肉。
不说那干鸡,光是切腊肉的时候,赫连奶奶就一边切,一边说这腌制肉的手法好。这肉不炒,就切开味道就香的让人流口水。要不是那肉真实是生的,就那香味,就够引人食欲的了。
所以,就在她老人家切肉的时候,赫连辉以及同样也是今天从部队回来的赫连文博与赫连文渊就几次的钻进厨房去看。老太太没办法,只得说,要是这肉好吃,等他们回部队的时候,一定给他们蒸点带上,才把两人给赶了出来。
其实这干鸡和腊肉,都是秦思源利用古方腌制的。听说这肉腌制以后,跟老酒似地,放置的时间越长越香。他还琢磨着,要是成功的话,他就放到十年后再拿出来吃的。不过,因为这是第一批,腌制没多长时间,
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